通販の訳あり蟹とは？

グルメ通販では色々な食材を購入することができますが、人気の高いものの1つとして蟹があげられます。デパートや生鮮食品店の8割ほどの価格で購入できるうえに、季節を問わず蟹が食べられるのが魅力です。通販の蟹には色々な種類がありますが、「訳あり品」と表示されているものを見かけたことがある人も多いでしょう。「訳あり品」と聞くと、味が落ちる、古いなどとイメージしてしまいますが、実際は非常にお買い得品です。

通販で「訳あり品」で売られているのは、甲羅にキズがついたり、足がもげてしまったりしたものを指します。キズものであるため、定価で販売することができないため「訳あり品」として販売されています。味に変わりはなく、ただ見栄えが悪いだけです。甲羅にキズがついていても、味に変わりはないため家族で食べる分には問題はありません。

贈り物として渡す場合は「訳あり品」を避けるのが無難ですが、それ以外ならあえて「訳あり品」を狙うのもありです。ただし、業者によっては冷凍保存期間が長いものを「訳あり品」として販売しているところもあります。そうなると、冷凍やけにより味が落ちてしまいます。レビューをチェックして、品質の良い「訳あり品」を提供している業者であることを確認しましょう。

また、あまりにも小さすぎるサイズのものは、身がスカスカのこともあるので注意が必要です。余りも小さすぎるものは、食べ応えがないので避けるようにしましょう。